#HUERTO

Salir de casa y levantarse el cuello de la cazadora. Llegar a Montia acompañado de la lluvia. Encender la chimenea del privado. Salir al campo: macrolepiotas,...

Días en los que nuestra cocina encuentra los estímulos en la caza, en la carne de matanza, en las conservas y encurtidos.

Las líneas de trabajo en Montia con las aromáticas y las plantas silvestres tienen numerosas ramificaciones.
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