Pan con toda nuestra esencia

En colaboración con Carlos Solana, del obrador Abantos, el pan para la próxima Caja Montia lo elaboraremos a partir del vino de nuestra cosecha.

Una historia chula muy reveladora de nuestra esencia.

Montia Junio39 copia (7)
ABRIMOS EN SEMANA SANTA
https://www.youtube.com/watch?v=udXMN4B2bvc Aparecieron los primeros marzuelos. El campo comienza su cambio de estación. Una mudanza...
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Montia Febrero02 22
AUKSINIS 2013, SAUVIGNON BLANC; SANCERRE, SÉBASTIEN RIFFAULT
Al igual que la fruta madura extrae en ese momento su potencial de sabor, nos gustan los vinos que al elaborarse llevaron la uva hacia...
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